最近常看到奇妙的水果...By Vivi
土耳其蔬果攤多了很多仙人掌果,一大盒才2歐,老闆又大力推薦它富含維他命,只好手滑買來嘗試。
它跟我們在台灣對仙人掌果的印象很不同,或許品種差異(?)
表面看起來光滑,事實上危機四伏。我家S先生為了去皮,被表面的細毛扎得滿手😂 果肉滿滿硬籽也不能輕易食用,微甜的味道并無特別驚艷之處,一怒之下差點把整盒丟掉。
後來我才發現,先那刀子在表皮上輕滑,把折騰人的小細毛去掉。接著劃開表皮,就可以取出果肉囉!至於吃法呢...直接丟到果汁機打,濾掉籽後輕鬆喝果汁,加入桃子一起打意外好喝耶❤️
#折騰人的小東西
#仙人掌果果汁
#德國日常